微山人在外地几乎不吃鱼，因为外地的鱼怎么也做不出微山湖的味儿来。
文化
在各种祭祀之礼中，列入国家祀典并绵延至今的文庙释奠礼，具有文化传承、文明信仰的崇高性质。今人祭祀孔子，是对祖国传统文化表达敬意的重要方式。
清华大学国学研究院院长、中国哲学史学会会长陈来，新加坡“新中友好协会”副会长、曲阜儒学新院院长曾繁如共同为曾子研究会揭牌。
儒家传统是超时代、跨文化、多学科的一种人文现象，这个思想是多层次、多维度的一种生命哲学。
通过释典礼等礼乐活动奉祀先祖孔子，是历代孔子嫡长子孙的终身职责。
十八大以来，整个中国的精神气候、文化气候、学术气候正在发生深刻变迁，整个舆论环境开始朝着“中国化”的方向被加以重构。
董仲舒“屈民而伸君，屈君而伸天”蕴含了丰富的民本思想，他不但继承了先秦儒家的传统，而且将其与天人学说融为一体。
今年大运河美食节以“弘扬运河美食文化 展示运河美食风采”为主题，突出“传承、创新 环保 共享”的活动宗旨。活动将于9月30日，在济宁市太白湖新区鸿顺国际酒店开幕。
2017中国孔府菜美食节以“弘扬儒家饮食文化，创新发展孔府美食”为主题。期间将举办中国孔府菜宴席展示、中国孔府菜餐饮文化高峰论坛、孔府菜大赛、中国孔府膳食礼仪展示、中国孔府菜大师评选、中国孔府菜十佳菜品评选等丰富多彩的活动。
