马年春节快到了，又要过年了。我们中间的很多人也要再次坐上火车，去忍受好几个小时甚至一两天的旅途。如何熬过这段不太舒服的奔波时光？看看大伙儿拎上火车那大包小包的吃食，是不是已经找到了部分答案？既然是民以食为天，那么哪怕是在火车上，也应该尽量吃得健康舒适。而且，反正有那么长的时间无事可做，何不在入口的食物上多花点儿功夫？这样的话，整列火车就是一个移动的大餐桌，热闹地挤满人、摆满美食，你需要做的就是静下心来，细嚼慢咽。不知不觉，家，就到了。
营养套餐
主食：全麦面包搭配：水煮蛋、新鲜水果
在火车上，想吃得健康实在不容易。自己带饭吧，有些麻烦；买推车上的盒饭吧，还要注意一定要选择油盐和叶类蔬菜少的，因为火车上的盒饭会因为保温较久，会有亚硝酸盐的形成。
这时，面包就取代米饭成为了最合适的食物。全麦切片面包绝对是首选，在保证一定的粗粮摄入的同时，还可避免因在火车上身体活动较少容易便秘的隐患。
再吃几个兜里揣着的水煮蛋，就可以获得足够蛋白质。我听爸妈说，吃煮鸡蛋还不容易感到口渴。酸奶也有同样的补充蛋白质的效果，但更有用的是其“促消化”功能———吃饱了不消化被挤在座位上多难受呀。
火车上显然不方便吃到新鲜蔬菜，这时就要依赖水果了，注意最好削了皮再吃，安全第一嘛。所以，最好的选择就是香蕉和橘子，剥皮就行了，多方便。最好不要选择那些会弄得两手黏乎乎的水果。
至于喝什么的问题，有的人会买一大瓶矿泉水上车，喝水洗脸都用这个，完全不用火车上的热水。这其实也不必，煮沸的开水还是值得信任，只是一个口感问题。带一个质量好的保温杯，随时有热水喝，更可以泡茶。
如果还是担心维生素摄入不足，请携带泡腾片；如果担心遭遇极端天气被困，再拿上几块压缩饼干或者士力架以防万一。
爽口套餐
主食：黄瓜、卤菜搭配：啤酒、花生
在火车上过夜是最难熬的，又热又闷，口干舌燥，胃口全无。你当然可以挺住，一天不吃东西真的是小Case，还能尽量避免去用火车上那些气味很不好闻的厕所。但是，如果你手中有一根黄瓜，就不会有太多烦恼了。
成千上万的事例证明：黄瓜清新而爽脆的口感，在火车上发挥得特别充分。不爱吃黄瓜的人，到了火车上都要连吃好几根，从此念念不忘。吃了黄瓜，口也不干了，胃口也有了，眼前的世界重新美好起来，又可以大吃特吃了。
再吃什么？吃各种卤菜啊！中国地大物博，卤菜也特别丰富，在四川这边是以麻辣为主。平时上了火车不敢吃怕拉肚子，但是有了黄瓜垫底，卤菜就随便吃吧，不伤胃。当然，千万要买正规厂商出品的新鲜卤菜。
黄瓜和卤菜都是下酒菜，没有酒来配真是可惜了。大众的选择是啤酒，喝着又爽口，又有营养，还能消食，还能解渴，真是万能的。再配上些煮花生、炒花生，又能补充蛋白质，又容易打发时间。
但是，并非什么好吃带什么：薯片太咸，吃了要喝水，也不容易消化；碳酸饮料不要带，胃会不舒服，路上也太颠簸，开瓶时容易冲出来；甜的饮料也最好一律不要，热量太高，没有营养，还越喝越渴—果脯、糖果这些食物也是同理。
优雅套餐
主食：三明治搭配：速食燕麦
如果你也是一个特别讲究形象和注重自身散发气味的人，不管周围环境如何都要保持一贯的优雅，该如何优雅地乘坐火车呢？
答案就是：一路上只吃三明治。
有人问：为什么不吃汉堡？或者更优雅的寿司？
三明治和汉堡虽然看起来很像，但也有太多不同。比如三明治是欧式，汉堡是美式，欧式就是比美式优雅；再比如三明治可以抿着嘴小口小口地吃，汉堡必须要张大嘴才能塞进去，吃相实在难看。寿司也罢了，因为必须蘸酱油跟芥末，一不小心就打翻一身。
从营养的角度，三明治也可以算得上是无所不包，一路上几十个小时，每顿只吃三明治都是可以的。但是吃完了千万别喝咖啡。原因有二：其一，火车上无论如何都没办法弄手磨咖啡，用冲的速溶实在太低端（哪怕是进口的）；其二，咖啡太香了，会影响到别人———在大家都在吃泡面、喝奶茶的时候，咖啡的香味真的是太突出了，一点也不低调。
如果你吃得实在有点腻，实在想喝点热的，最好的办法是去冲一杯速食燕麦———热冲即食，能量充足且营养平衡，其丰富的膳食纤维易产生饱腹感，非常抗饿。用这个你还可以在火车上优雅地减肥。没错，最优雅的吃法就是不吃。
方便套餐
主食：方便面搭配：八宝粥
前面说得那么优雅，你是不是以为我永远不屑于提起方便面了？NO！作为一个怕麻烦的人，其实我总是对那些拎着大包小包的零食小吃上车的火车乘客心怀敬意。我懒得提前去超市采购那么些火车上吃的东西，总是临要出发才顺路去买点吃的———买的东西几乎永远只有两样：方便面和八宝粥。方便面是午餐和晚餐，八宝粥是早餐。
哪怕你再反感火车上方便面的味道，也无法改变它永远被最多大众选择的事实。很多火车上的中国人都会觉得，面包吃不饱的，而且是冷的没感情。在你胃口不好的时候，有汤有面，有助于改善胃口。坐火车时间长了味觉会有些麻木，重口味的比较有食欲。等到饭点，一车方便面的香味，要是自己手里只有面包的话，口水会流成河的。
更重要的是，方便面可以满足怕麻烦者的一切需求。我见到过不少人上车只带一碗泡面，吃完了喝汤，喝完汤再涮涮，就当作水杯来喝水了。下了车一扔，多么潇洒！
在路上，吃一碗热乎乎的泡面，有盐有味，还有些辣味，途中还有什么比这更让人温暖的呢？我平时从不吃泡面，闻到就反胃，但是在火车上就特别喜欢。
屌丝挤火车必备食物大盘点：火腿肠、茶叶蛋、压缩饼干、瓜子、卤豆干。
营养套餐
主食：全麦面包搭配：水煮蛋、新鲜水果
在火车上，想吃得健康实在不容易。自己带饭吧，有些麻烦；买推车上的盒饭吧，还要注意一定要选择油盐和叶类蔬菜少的，因为火车上的盒饭会因为保温较久，会有亚硝酸盐的形成。
这时，面包就取代米饭成为了最合适的食物。全麦切片面包绝对是首选，在保证一定的粗粮摄入的同时，还可避免因在火车上身体活动较少容易便秘的隐患。
再吃几个兜里揣着的水煮蛋，就可以获得足够蛋白质。我听爸妈说，吃煮鸡蛋还不容易感到口渴。酸奶也有同样的补充蛋白质的效果，但更有用的是其“促消化”功能———吃饱了不消化被挤在座位上多难受呀。
火车上显然不方便吃到新鲜蔬菜，这时就要依赖水果了，注意最好削了皮再吃，安全第一嘛。所以，最好的选择就是香蕉和橘子，剥皮就行了，多方便。最好不要选择那些会弄得两手黏乎乎的水果。
至于喝什么的问题，有的人会买一大瓶矿泉水上车，喝水洗脸都用这个，完全不用火车上的热水。这其实也不必，煮沸的开水还是值得信任，只是一个口感问题。带一个质量好的保温杯，随时有热水喝，更可以泡茶。
如果还是担心维生素摄入不足，请携带泡腾片；如果担心遭遇极端天气被困，再拿上几块压缩饼干或者士力架以防万一。
爽口套餐
主食：黄瓜、卤菜搭配：啤酒、花生
在火车上过夜是最难熬的，又热又闷，口干舌燥，胃口全无。你当然可以挺住，一天不吃东西真的是小Case，还能尽量避免去用火车上那些气味很不好闻的厕所。但是，如果你手中有一根黄瓜，就不会有太多烦恼了。
成千上万的事例证明：黄瓜清新而爽脆的口感，在火车上发挥得特别充分。不爱吃黄瓜的人，到了火车上都要连吃好几根，从此念念不忘。吃了黄瓜，口也不干了，胃口也有了，眼前的世界重新美好起来，又可以大吃特吃了。
再吃什么？吃各种卤菜啊！中国地大物博，卤菜也特别丰富，在四川这边是以麻辣为主。平时上了火车不敢吃怕拉肚子，但是有了黄瓜垫底，卤菜就随便吃吧，不伤胃。当然，千万要买正规厂商出品的新鲜卤菜。
黄瓜和卤菜都是下酒菜，没有酒来配真是可惜了。大众的选择是啤酒，喝着又爽口，又有营养，还能消食，还能解渴，真是万能的。再配上些煮花生、炒花生，又能补充蛋白质，又容易打发时间。
但是，并非什么好吃带什么：薯片太咸，吃了要喝水，也不容易消化；碳酸饮料不要带，胃会不舒服，路上也太颠簸，开瓶时容易冲出来；甜的饮料也最好一律不要，热量太高，没有营养，还越喝越渴—果脯、糖果这些食物也是同理。
优雅套餐
主食：三明治搭配：速食燕麦
如果你也是一个特别讲究形象和注重自身散发气味的人，不管周围环境如何都要保持一贯的优雅，该如何优雅地乘坐火车呢？
答案就是：一路上只吃三明治。
有人问：为什么不吃汉堡？或者更优雅的寿司？
三明治和汉堡虽然看起来很像，但也有太多不同。比如三明治是欧式，汉堡是美式，欧式就是比美式优雅；再比如三明治可以抿着嘴小口小口地吃，汉堡必须要张大嘴才能塞进去，吃相实在难看。寿司也罢了，因为必须蘸酱油跟芥末，一不小心就打翻一身。
从营养的角度，三明治也可以算得上是无所不包，一路上几十个小时，每顿只吃三明治都是可以的。但是吃完了千万别喝咖啡。原因有二：其一，火车上无论如何都没办法弄手磨咖啡，用冲的速溶实在太低端（哪怕是进口的）；其二，咖啡太香了，会影响到别人———在大家都在吃泡面、喝奶茶的时候，咖啡的香味真的是太突出了，一点也不低调。
如果你吃得实在有点腻，实在想喝点热的，最好的办法是去冲一杯速食燕麦———热冲即食，能量充足且营养平衡，其丰富的膳食纤维易产生饱腹感，非常抗饿。用这个你还可以在火车上优雅地减肥。没错，最优雅的吃法就是不吃。
方便套餐
主食：方便面搭配：八宝粥
前面说得那么优雅，你是不是以为我永远不屑于提起方便面了？NO！作为一个怕麻烦的人，其实我总是对那些拎着大包小包的零食小吃上车的火车乘客心怀敬意。我懒得提前去超市采购那么些火车上吃的东西，总是临要出发才顺路去买点吃的———买的东西几乎永远只有两样：方便面和八宝粥。方便面是午餐和晚餐，八宝粥是早餐。
哪怕你再反感火车上方便面的味道，也无法改变它永远被最多大众选择的事实。很多火车上的中国人都会觉得，面包吃不饱的，而且是冷的没感情。在你胃口不好的时候，有汤有面，有助于改善胃口。坐火车时间长了味觉会有些麻木，重口味的比较有食欲。等到饭点，一车方便面的香味，要是自己手里只有面包的话，口水会流成河的。
更重要的是，方便面可以满足怕麻烦者的一切需求。我见到过不少人上车只带一碗泡面，吃完了喝汤，喝完汤再涮涮，就当作水杯来喝水了。下了车一扔，多么潇洒！
在路上，吃一碗热乎乎的泡面，有盐有味，还有些辣味，途中还有什么比这更让人温暖的呢？我平时从不吃泡面，闻到就反胃，但是在火车上就特别喜欢。
屌丝挤火车必备食物大盘点：火腿肠、茶叶蛋、压缩饼干、瓜子、卤豆干。
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