孔孟之乡网消息 十月的泗水，山美水美果飘香，到了一年之中最好的旅游时节之一，也是泗水地瓜丰收的季节。金秋时节来泗水乡村旅游，除美景、美食、住宿度假外，泗水地宝大地瓜，也是许多游客心中的最爱。
作为泗水地宝，泗水地瓜那是远近闻名，有口皆碑，甚至一度成为泗水特产的代名词。泗水县地处山区丘陵，生态独特的土壤、水质、气候等自然环境极易适合地瓜的种植，所生产的地瓜不仅具有口感香、甜、面、李子味浓等特点，而且富含淀粉，并含有大量可溶性糖、多种纤维素和多种氨基酸及矿物质等营养元素。据国家农业部质检中心检测，泗水地瓜中淀粉、总糖、维生素C等含量明显高于异地同一品种红薯含量，被认定为中国地理标志保护产品。泗水地瓜种植面积大、品种繁多，常年种植面积20万亩以上，品种除传统的红地瓜外，还有白地瓜、黄地瓜、紫地瓜等等，为名副其实的“中国地瓜之乡”。
泗水地瓜名声在外，自然吸引周边众多游客慕名而来。每年金秋十月份，“地瓜游”会成为泗水秋季乡村旅游的一道独特的风景线：在山区丘陵的一些田间地头、乡村公路边，经常会发现一辆辆、一排排的外地车辆；地里，农民们“刨地瓜”忙的热火朝天；地头，孩子们兴高采烈，拿起一个个的大地瓜爱不释手；路边，游客提起了一袋袋鲜地瓜向车厢里装，如获至宝，不亦乐乎。
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