走进安居镇西北街村,听着豆腐坊里传出豆浆机沙沙的忙碌声,大街小巷里弥漫着豆汁特有的香味,那香味飘呀飘呀,飘向远方,醺的人陶醉……
美食文化
喝醉了当真就能不想家吗?
寿张集镇徐坊是“酒曲之乡” 发祥地,制曲酿酒历史悠久。首届梁山泊储酒文化节在水泊梁山风景旅游区举办
京杭大运河济宁段的水道最早是蒙古人开凿,明代工部尚书宋礼于1412年加以修复。
京杭运河为济宁带来了各式美味,并使他们长期居住在这儿。南北方口味不断融合,南北方文化进一步交流。
我想念妈妈做的的芝麻盐,想吃清真街的烧饼夹羊肉,想喝一中西门的鸡汤,想买几斤羊山的熏鱼
糊豆、野菜、咸菜彼此成全,虽朴素不起眼,但让我时时惦念那入口时的绚烂。
收徒仪式,是曲阜市推进实施孔府菜振兴发展的重要举措之一,将为孔府菜的保护继承和发扬光大打下坚实的人才基础
2018中国曲阜孔府菜传承与发展大会在孔子故里曲阜东方儒家花园酒店举行。
如果选择一种食物和自己一起私奔,我一定选择故乡的糊粥。