外地客商金乡出手收蒜致价格温和上涨

　　6月初，金乡县大蒜出现了滞销现象，令蒜农心焦。日前，大批外地蒜商涌入金乡，开始出手收蒜，滞销局面打破。
　　蒜商王学永介绍说，6月6日，大蒜的收购价最高只有3.2元/斤，随着水分流失，干度加大，蒜价又开始上涨。“一度涨到3.9元/斤，14日开始，涨到每斤4.5元，价格一直维持至今。”王学永认为，水分流失是蒜价上涨的一个重要原因。 “早期收的蒜，一斤能失4两水，晚期收的蒜，一斤也能失1两水，水没了，蒜干透了，价格自然要涨。不过，蒜价上涨的底气主要还是来自供求关系。”
　　来自国际大蒜贸易网的数据显示，第25周（6月14日至6月19日），中国大蒜（产区）价格指数比前一周上涨35.83%，比去年同期上涨272.13%。
　　据介绍，在金乡大蒜现货交易市场不足300平方米的大厅里，来自全国各地的客商都有，包括新疆、内蒙古、东北等地，销量也比两星期前多了。
　　据了解，在刚刚结束的第二届中国(金乡)国际大蒜节上，金乡与来自世界各地的客商签订20个合同、协议，签约总金额 17.3亿元人民币，大蒜购销合同18280吨。