孔孟之乡网讯 济宁市金乡县今年辣椒种植面积达16.59万亩，已成为该县农民农业生产的又一支柱产业，亩效益达6000至7000元。2013年，金乡县被命名为“中国辣椒之乡”。小辣椒成为大产业，为该县特色种植又添新亮点。
受植棉效益下滑及收购政策调整等影响,2014年金乡县棉花种植面积比2013年减少约15万亩，降幅约11个百分点。与此同时，该县辣椒种植面积逐年扩大，2014年全县辣椒种植面积达16.6万亩，比2013年增加5.3万亩，增幅46.8%。全县13个镇街，辣椒种植面积突破万亩的镇街有7个，最小的王丕镇也达到了3000亩。种植的辣椒主要有长角椒和簇生朝天椒。长角椒平均产量在4000-5000斤，常年收购价0.7-1.2元∕斤，近几年亩效益3500-4000元左右，亩效益较棉花增收1000-1500元。行情好时，亩效益6000-7000元。簇生朝天椒，一次性采摘品种主要按干品售卖，亩产干椒600-700斤，价格在5元左右，高时可达6-7元∕斤，亩效益3000-4500元。
辣椒种植比棉花省时省工，种植成本约200-300元。春季种植的小辣辣夏、秋季节喜获丰收，红彤彤的辣椒映红了田间地头和农户庭前院后，也映红了村民们的笑脸。小辣椒成为济宁市金乡县农民增收的新亮点。
目前，金乡县正在规划建设中的食品园区，总规划面积43平方公里，起步区规划面积11平方公里，是济宁市唯一的食品园区，也是目前全国规划面积最大的专业化食品工业园区。该县积极引进辣椒等农产品深加工企业，走产加销一条龙、农工科贸一体化发展的路子。苏州稻香村、新加坡翱兰集团、央企中纺集团等国内外知名企业先后落户食品园区。以辣椒为原料生产的辣椒酱等系列产品畅销国内外，以华光集团为龙头的食品加工产业集群也正在形成，为辣椒产业的发展奠定了坚实的基础。
About the Author
