“这个电子交易网真科学。在这里卖蒜的能找到买主，买蒜的能找卖主，很方便地就能接上头！”3月5日， “蒜老板”赵建坤高兴得说。这天金乡县大蒜果蔬电子交易市场隆重开业，他抱着试试看的想法注册发布了需求50吨白皮蒜的信息，没想到没出2个小时就和菏泽市一客户谈妥了这笔生意。“电子交易”的方便与可靠真是让赵建坤开了眼。
金乡县是全国著名的大蒜之乡，大蒜种植面积达到了70万亩，年产达到80万吨。金乡县大蒜果蔬电子交易市场由民营企业华光集团主办，是鲁西南地区第一家全国性的大蒜电子交易市场。金乡大蒜电子交易市场具有信息流量大、传递速度快、交易简便快捷、运行安全高效等和易管理、防欺诈等特点。在该市场上可以方便地查找到全国100多家蔬菜批发市场的大蒜行情，还可以查找到过去几年和未来10个月大蒜价格变动的曲线图。利用这个交易网，蒜农、储存商、加工商现货交易、网上竞买、竞卖交易、订单交易。自2月份试运行以来，已有500多个各地用户加入到电子交易市场中，通过网上交易的大蒜已超过2000吨。
金乡大蒜电子交易的成功实施，对改变传统交易方式、促进金乡大蒜等农副产品的流通、发展订单农业、规避生产经营风险，具有十分重要的意义。同时“电子交易”还将使金乡县作为中国大蒜交易中心的地位更加突出，金乡大蒜的品牌优势更加明显。
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