2月18日，“好客山东贺年会•梁山好汉过大年” 系列活动之“扈三娘比武招亲”在梁山风景区举行。一个大花糕吸引了数万人的眼球，展示了梁山民俗文化，再次掀起“好客山东贺年会•梁山好汉过大年”系列活动的高潮。
梁山县委、县政府抢抓山东省举办“好客山东贺年会”系列活动的大好机遇，深入挖掘水浒文化和民俗文化资源，成立了专门的领导小组，精心策划筹备，抓住元旦、春节和元宵节三个时间节点，分别举办水浒民俗文化汇演、扈三娘比武招亲、好汉闹元宵等一系列独具特色的节庆活动。
此次扈三娘比武招亲活动安排了比武招亲之武术对演、民间婚庆仪式和宋江散宝等内容，由“宋江”主持将“扈三娘”许配予“矮脚虎王英”，并根据当地民间新娘娘家做花糕给婆家以祈求步步高、年年好的习俗，提前制作了一个大花糕，为“好客山东贺年会”献礼。
大花糕由梁山水浒文化旅游股份有限公司和梁山县旅游总公司合制，制作地点在梁山风景区馍台村。这个创意新颖、造型精美的大花糕，层次分明，制作精细，上刻有动物、花卉等造型30种。花糕重4600斤，用面粉2800斤，大红枣400斤。花糕上有三层波浪型花纹，寓意水泊梁山；最底一层直径2.4米，有108个花瓣，寓意108条好汉；高36层，寓意36天罡；倒数第二层72个花瓣，寓意72地煞。花糕高2010毫米，上面点缀有“好客山东、梁山贺年”、“虎年吉祥、吉祥如意”、“风调雨顺、五谷丰登”等字样，寓意梁山风景区在2010新春为全国人民祈福纳祥。
据了解，“好客山东贺年会•梁山好汉过大年”领导小组从腊月初一就开始组织，一共有5名专业人士进行策划创意，订制了重360公斤、直径2.5米的蒸笼，特制了蒸炉，组织了周围村26位能工巧匠及工作人员共50余人耗时十天十夜进行蒸制，而且还动用了一辆6吨吊车、一辆30吨吊车及其它5部车辆进行运送。
据梁山县旅游部门的有关负责人介绍，这个花糕的重量、高度、层数、花型、精美度等都可称世界第一，他们将申报世界吉尼斯纪录和好客山东贺年会之最。
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