邹城举办新发展农家乐经营户培训班

孔孟之乡网讯 6月3日，邹城市旅游局、市烹饪餐饮协会联合举办了新发展农家乐经营户培训班。该市共60余名新发展农家乐从业人员参加了此次培训。

培训学员首先参观了香城镇老龙湾梨园农家乐及北齐村乡村驿站，随后邹城市烹饪餐饮协会向9家常任理事单位颁发了证书，最后由该市烹饪餐饮协会会长、山东省范大碗餐饮发展有限公司董事长范昭民为学员授课。范昭民就当前餐饮业发展趋势、农家乐经营业态的发展机遇、农家乐菜品设计要素等方面进行了深入分析和详细讲解，并与学员进行了沟通互动，既有形式分析，又有案例讲解，理论与实践紧密结合，取得了良好的授课效果。

近年来，随着邹城市乡村旅游的快速发展，农家乐经营户数量也与日俱增，但普遍存在着经营管理落后，服务水平不高，服务意识不到位等问题。此次培训将切实提高农家乐从业人员的业务素质和服务水平，推动该市农家乐进一步提档升级。