香格里拉将淮扬风味带到孔子故里

　　孔孟之乡网消息近日,曲阜香格里拉大酒店香宫中餐厅特邀常州著名餐饮企业青枫苑宾馆的大厨朱横祥领衔淮扬美食节,将淮扬风味带到孔子故里,与食不厌精的孔子饮食文化交相呼应。

　　从曲阜南下千里便是常州，“常乐之州“如今被誉为“江南美食之乡”，其大众餐饮的水平已频频受到美食家们的追捧。而今，香格拉里特邀常州著名餐饮企业青枫苑宾馆的行政主厨周晓军领衔淮扬美食节，立志将与时俱进的淮扬风味带到孔子故里，与食不厌精的孔子饮食思想相交流，其中包括鲜香浓郁的砂锅鱼头汤、肥而不腻的一品香葱肉、清鲜平和的怡香百叶锅等，尽现淮扬菜中出神入化的刀工、巧夺天工的火功，尽展如江南烟雨濛濛之诗情画意。此次活动将持续到6月19日，为曲阜及周边美食爱好者提供品鉴正宗淮扬菜的机会。

　　香宫中餐厅是香格里拉酒店集团的招牌餐厅之一，有着四十年的历史。1971年第一家香宫在新加坡开业。在汉语中，“香”代表芬芳的气味，“宫”则代表着如宫殿般尊贵的地方。这两个字的结合很好地体现了香宫的精髓，在向宾客们提供高品质菜肴和服务的同时，也伴您一同领略博大精深的中华美食文化。曲阜香格里拉大酒店的香宫主打菜为鲁菜、孔府菜、川菜、湘菜及粤菜精华，设有九个尊贵包间，其中两个亭榭悠然掩映于酒店的花园中，伴着小桥流水的旖旎风光，无限风雅。