孔孟之乡网消息 每年的六、七月份，蓝莓这种神奇的小浆果便挂满枝头,珍珠玛瑙一般。它甜美多汁，色彩诱人，营养健康，是目前世界上公认的最为畅销和最昂贵的野生果品。
蓝莓的果实比较小,树体比较矮,非常适合人们采摘。她的每一穗果都是陆续成熟的,由白色变成蓝紫色大约需要一个月的时间,仅凭颜色还不能判断蓝莓是否完全成熟,在采摘的时候还要看前看后。果个比较大、花托已经收缩、底部完全变成紫黑色,这样才是完全成熟的蓝莓果实。只有完全成熟了,果实里积累的营养物质才更丰富。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有预防青少年假性近视、防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。其营养价值远高于其他水果，堪称“世界水果之王”，是集营养与保健于一身的第三代水果品种，风靡当今欧美。因此被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。
蓝莓的食用方法：
1.蓝莓鲜果可直接食用，在零下18℃冷冻可长期保存。冷冻果在解冻10至20分钟后直接食用口感最佳。如果亲手采摘的干净蓝莓鲜果，白色果霜明显，建议不要清洗直接食用，以得到最佳的口感和营养。
2.蓝莓鲜果或冻果可自制加工成蓝莓酱、蓝莓酒、酸奶及糕点等。
采摘地点推荐
峄山镇野店蓝莓园 位于邹城市南5公里，峄山镇野店村南104国道路东，峄山湖防汛路南，园区占地100余亩，引进适合采摘的蓝丰、杜克、北陆、瑞卡等多种品种，果味芳香浓郁，口感酸甜适中，园区采用有机栽培管理，让您放心采摘食用。
自驾路线：邹城市城区沿104国道南行——峄山镇野店村——向南1公里至峄山湖防汛路（路口竖有峄山湖生态观光区牌坊）——沿防汛路东行300米路北即到。
咨询电话：景全果蔬种植合作社(将开展采摘蓝莓送峄山景区门票活动) 15269404888；
峄盛源种植合作社 13153795699
唐村镇现代农业示范园 成立于2011年3月，占地面积100余亩，下设有蓝莓种植基地、有机大樱桃种植基地，集鲜果销售、观光采摘、蓝莓盆景销售于一体，完全摒弃常规农药和化学肥料，常年聘请国内外知名的蓝莓专家指导栽培工作，形成了一套成熟的种植技术体系，从而保证作物品质安全，口感优质。
自驾路线：邹城发电厂南行至尽头，左拐东行即到。
邹城高速出口西行至104国道，南行至峄山镇两下店村西行3.5公里即到。
咨询电话：15963721786 13791717695
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