泰安旅游的龙头是泰山，泰山的传统优势是观光产品。但是当地政府熟悉旅游的人士深有感触地说：“问题在于留不住人，游客来到这里后，如果乘车乘索道，一上午就能爬完山，下午就离开泰安了，仅仅靠门票收入，旅游拉动力不强。”“只有解决好这个问题，才能把泰安的旅游业做大做强形成产业，泰安才能真正成为国际旅游城市。”泰安市政府相关负责人说。
做活“白+黑”拉长产业链
如何才能使游客来得再多一点？逗留的时间再长一点？回头客再多一点？一年四季游客来得再均衡一点？旅游业的经济效益再高一点？围绕着这几点，泰安市开始了认真的探索和尝试。
9月27日，泰山啤酒公司年产20万吨啤酒项目正式出酒，这不仅是一个工业项目，也是一个旅游项目。游客们通过透明长廊，能够近距离参观世界最先进的啤酒生产线、工艺流程和劳动场面，还可现场品尝具有德国风味的泰山啤酒。
11月3日上午，经过近两年接洽，号称“国产迪斯尼”的泰山方特欢乐世界项目正式签约泰安市泰山区。据悉，该大型文化科技主题公园，总投资20多亿元，设计年接待能力400万人次，今年年底前将全面动工，预计2010年建成开业。
泰安市委书记杨鲁豫表示，该项目投资数额在泰安旅游服务业发展史上前所未有，必将成为发掘泰山旅游优势的核心项目，对壮大泰安旅游服务业整体实力将起到巨大的推动作用。
黑夜：下得山来看演出
“ ‘白天看庙，晚上睡觉’是上世纪八九十年代对夜间旅游生活单调枯燥的形象概括，是旅游发展初级阶段的典型体现。现在这种时代早已一去不返了。我们在长沙考察的时候，它那里有一座田汉大剧院，每天晚上都是场场爆满，大家排队买票进去看戏。”泰安市委宣传部的负责同志说。“云南旅游发展较好的市、州夜间都有较高档次的旅游文化演出，例如，丽江有《纳西古乐》、《丽水金沙》、《印象丽江》，大理有《蝴蝶之梦》，昆明有《云南映象》；陕西西安市有《 梦回大唐》、《 长恨歌》等；贵州有《多彩贵州风》……”
相比之下，泰山创作夜间旅游演出的题材很丰富，碧霞元君的神话传说、孔子与泰山、帝王封禅等都可以再现与演绎。受到以上城市的启发，泰安目前也在紧锣密鼓地筹划一台山水实景演艺节目，泰安市委宣传部的领导透露，这台节目的总导演是梅帅元，他曾因导演《印象刘三姐》、《禅宗少林》等大型实景演出而闻名海内外。预计这台演出明年将与游客见面。留客：风味产品醉游人
依靠泰山，而不依赖泰山。这是泰安发展旅游业的新思路。以泰山区为例，记者了解到，近年来，当地相继开发建设了小津口度假区、邱家店地下漂流、泰山民俗休闲园、白马石民俗村、亓家滩生态旅游村等一批新的景点，成为泰山周边旅游文化产业的新亮点。五马风味一条街、宝龙城市广场泰山文化风味一条街及各种风味大排档、山村农家饭等，丰富了泰山旅游的饮食文化。
目前，泰安本地开发的泰山赤鳞鱼、女儿茶、石敢当、赤灵芝、何首乌、大红石榴、板栗等一系列具有泰山特色的旅游文化产品，已成为中外游客抢购的对象。
视线再放远一些，新泰市有号称“北方普陀，观音胜境”的莲花山国家森林公园；东平县有“八百里水泊梁山”一部分的东平湖；“诗仙”李白等文人雅士隐居的徂徕山……这些以泰山为中心的周围地区景点，共同打造了一个“大泰山”旅游圈，丰富了泰安旅游产业内容。
同时，一座投资额达3.8亿元的喜来登大酒店也将落户泰安，它将以完善的设施、高雅的环境、规范的服务，引领泰城高端服务业的新潮流，让游客充分感受到VIP贵宾级的独特服务。
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