孔孟之乡网消息 据台湾媒体报道，台“观光局”2011年首度发行“台湾美食节手册”，将各县市美食特产活动、餐厅、顺游景点、伴手礼选购信息，收罗整合，让旅人带着手册，就能吃遍台湾。 据报道，品尝各地美食总是旅行中不可或缺的元素，甚至成为旅行的主要标的内容，台湾各地的美食、小吃、特产丰富，并已渐渐发展出各地特色的“美食节”，例如台北牛肉面节、新竹米粉贡丸节、云林咖啡节等。 “台湾美食节手册”已经于4月8日发行10万册，除25000册随附于“食尚玩家”杂志外，75000本则分送至“观光局”各交通场站旅游服务中心，提供民众免费索取。 今年的“台湾美食展”预定于8月举办，而分布在全台各地的“台湾美食节系列活动”也大致排定： 新北市～坪林包种茶节，6月（春茶）、12月（冬茶） 台北市～台北国际牛肉面节，11月 基隆市～基隆锁管季，6月-8月，碧砂渔港 宜兰县～鲭鱼节，9月-10月间择1-2天举办（暂定），南方澳 桃园县～石门活鱼观光节，9月，石门水库区 新竹县～柿饼文化节，9月-10月，新埔镇 新竹市～米粉摃丸节，10月14日-16日，新竹市 苗栗县～客家粄仔节，11月-12月，苗栗市 台中市～国际糕饼文化节，4月 南投县～南投极美节，10月，竹山镇、鹿谷乡 彰化县～彰化肉圆节，11月-12月，彰化市 云林县～台湾咖啡节，11月-12月，古坑乡华山 嘉义市～鸡肉饭节，4月-12月，嘉义市 嘉义县～茶饮食节，9月，阿里山茶之南、北道 台南市～清烫牛肉啤酒节，10月-11月，台南市善化 高雄市～内门宋江阵VS办桌美食，3月，高雄市内门区 屏东县～黑鲔鱼文化观光季，5月-7月，东港镇 花莲县～曼波鱼节，7月-8月，新城乡 台东县～东海岸旗鱼季，11月，台东县成功镇 澎湖县～石斑文化季，8月-10月，澎湖县菜园村、二崁村、岐头村 金门县～石蚵小麦节，4月 ，金宁乡林厝 连江县～老酒红糟美食节，8月，马祖南竿乡
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