孔府菜的形成,主要是由于孔府的历代成员,秉承孔子“食不厌精,脍不厌细”的遗训,素精饮馔对菜肴的制作极为考究,要求不仅料精、细作、火候严格,注重口味,而且要巧于变换调剂,应时新鲜,以饱其口福。
月度归档: 2017 年 6 月
当今,知道“二十四孝”的人,已经不多了;“孝”,也成为一个不能吸引眼球的词汇。可是重温《二十四孝》,虽然这是十分久远的故事,但这种感动却好像就在眼前。
在那对四季翩然的蝴蝶飞过之后,再让那曲摄人魂魄的“梁祝”小提琴协奏曲响过,然后静下心来,实实在在瞧瞧祝英台这个女子,一个敢做敢为、开朗快乐而又感情炽烈的平民少女形象,就在微山湖畔“活”开来了。她虽然与孔子、孟子是同乡,却不与他们对峙争“圣”,只管由着
任城往东四十多公里,就是孔子的老家曲阜。对于博采众家学说为我用的李白,他不仅在文化的长河中遇到过孔子,还在当地人的日常生活中体会到了孔子的学说和对于孔子的热爱,并从齐鲁山水中“读”到了孔子当年的足迹。
“共寻轶事分真假,且供闲谈作赞评。酒后茶余听谈者,休将成败论英雄。”虎头峰上水浒寨中,忠义堂前“替天行道”的杏黄大旗迎风招展。这座山的主人——“一百单八将”和他们的队伍就象那八百里水泊一样聚了散了,而今只留下这些陈迹,供后世凭吊、万人瞻仰。
“济宁通则全河活,济宁塞则全河停”的特殊地理环境,是济宁成为中国运河之都的先决条件。山东段运河地处京杭大运河的中枢区段,济宁又地处运河与黄河交汇处。由于黄水频繁不断的泛滥侵扰,致使泥沙淤运,加上鲁西水源不足,常常造成运河河道浅涩不通或有河无水。解决上
“邹鲁”在中华文化中,是“文教兴盛、崇文重教”的代名词,邹鲁地区所传承的文化仪礼本来就是华夏文化的源头。这个地区所形成的礼仪,已经是成为华夏文化的一种标高、规范,用来引导东方人的向善,成为文化的典范。
中华民族几千年的文化创造,最为核心、最为根本、最为精髓的,可以归结到孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻“八德”。无论从文化特性看,还是在中华文化体系中,它的地位与意义都不可小觑。传统八德历经数千年沉淀与凝结,深深影响了每一位炎黄子孙,具有历久弥新的价值。
由得勾役久矣,未尝见夫子遇人如此其威也。万乘之主,千乘之君见夫子,未尝不分庭抗礼,夫子犹有倨傲之容。今渔父杖孥逆立,而夫子曲要磐折,再拜而应,得无太甚乎?门人皆怪夫子矣,渔父何以得此乎?
我们今天所说的“见义勇为”源自《论语·为政》中的“见义不为,无勇也”一句。西汉经学家孔安国将其解释为:“义者,所宜为也。而不能为,是无勇也。”我们从中至少可以体会到两层意思:首先,人们应该去做所谓“义”的事情,因为其“宜为”(“应为”之意),如果不做,