多次入选国宴用菜，作为鲁菜中最重要的一支的孔府菜早已走入寻常百姓家，海内外游客慕名来到曲阜旅游，点名品尝孔府菜。
鲁菜
本届美食节上，组委会还将发布2017中国十大新鲁菜，并举办2017中国鲁菜发展论坛和中国新鲁菜展示。
一个名为“中国美食走进联合国，享誉美利坚”的系列活动，在华盛顿及纽约联合国总部举办。鲁菜大师高炳义是这个活动团队的厨师长，此前已经多次率中国名厨团队远赴各国，“征服”地球人的味蕾。
伴随着经济社会的飞速发展，现代餐
4月29日，山东省质监局和山东省
包括“鲁东菜”、“鲁中菜”、“鲁西菜”、“孔府菜”和“清真菜”
