孔府家酒封藏大典隆重举行

    孔孟之乡网消息 10月15日，中国·曲阜孔府家第28届酒文化节暨2011儒雅香孔府家酒封藏大典隆重举行。中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华、中国酒类流通协会秘书长刘员、山东省轻工业协会会长李伟鸣，著名白酒专家沈怡方、高月明、高景炎及孔府家全球合作伙伴等应邀参加活动。济宁、曲阜两级市领导殷允岭、周宏、贾丽建、李长胜、刘森、马书轩、袁炳新、张公迁、王骁、马磊出席大典。

　　中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华在致辞中对孔府家酒业近年来的创新工作给予了充分的肯定。山东省轻工业协会会长李伟鸣宣读了关于授予儒雅香孔府家酒为2011年山东白酒创新品牌的决定。

　　济宁市政府副市长周宏宣布中国·曲阜孔府家第28届酒文化节暨2011儒雅香孔府家酒封藏大典开幕，并与曲阜市委书记、市人大常委会主任李长胜共同为儒雅香孔府家酒封藏中心揭牌。

　　曲阜市委副书记、市长刘森代表曲阜市委、市政府向活动的举行表示热烈祝贺。他说，孔府家酒业秉承孔府自家私酿酒坊独特传统工艺，深度挖掘儒文化和酒文化资源，深入实施自主创新和科技引领战略，培育了家喻户晓“孔府家”品牌，引领鲁酒发展10余年，成为推动文化名酒发展的重要企业之一。此次酒文化节和封藏大典，目的是把儒雅香孔府家酒打造成中国最具收藏价值的文化名酒。这不仅是对中华传统酿酒技艺的传承，也是对传统文化的传播，更是对中国高端白酒发展模式的创新。希望孔府家以此为新的起点，再攀发展的新标杆，再举引领鲁酒发展的大旗。曲阜市委、市政府将全力支持孔府家的发展，促其发展成为“儒家文化标志品牌”和中国文化名酒的领军企业。同时，也恳请各位领导、各位嘉宾一如既往地关心支持孔府家的发展，共同创造孔府家更加美好的明天。

　　在儒雅香封藏中心专职司仪的主持下，封藏大典按照开坛、取酒、献酒、品鉴、封坛、藏酒六个标准流程进行，参加活动的领导和嘉宾对儒雅香孔府家酒进行了现场封签。
　　今年是孔子诞辰2562年，在此次封藏大典上，由孔府家特意制作的编号为2562号的50斤装至尊收藏版儒雅香孔府家酒，经曲阜市委书记、市人大常委会主任李长胜亲手封存后进行了现场拍卖，所得256200元善款由孔府家捐献给曲阜杏坛教育基金。