孔孟之乡网消息 古之“中都”、今之“佛都”——济宁市汶上县为加快全县餐饮服务行业技能人才队伍建设,进一步提升餐饮业水平,在该县联民商业有限公司大酒店成功举办了汶上县圣都杯“中都名吃”评选暨厨师技能大赛,来自全县200余名地方小吃传承人、餐饮企业、烹饪爱好者参加了比赛。
据悉,本次大赛共设中都名小吃评选、中都名菜评选和厨师技能比赛三个项目,以绿色、营养、健康、美味为烹饪宗旨,在一口口大锅前,美食高手们动作娴熟,快捷如风,操作一气呵成,个个都能称得上“功夫上乘”。经过一天的激烈角逐,经大赛组委会评定,授予杨昌军等4人“汶上县厨师技能大赛一等奖、”“汶上县五一劳动奖章”,并颁发高级职业资格证书,同时可直接参选“汶上县技术能手”评选。授予杨以军等5人“汶上县厨师技能大赛二等奖”,李传磊等7人“汶上县厨师技能大赛三等奖”,颁发中级职业资格证书。