孔孟之乡网消息 济宁市微山县依托微山湖得天独厚的自然资源禀赋,坚持“以湖富民”战略不动摇,加快生态渔业转型升级步伐,突出“生态优先、环保先行”理念抓渔业生产,引领“舌尖微山”名扬九州。2012年,全县渔业总产值预计将突破39亿元。
“清洁理念”提供保障。为使微山湖全面进入清水养鱼新时代,达到南水北调工程水质要求,该县大力开展了渔业养殖污染防控工作,对南四湖生态资源开发进行规范控制,总体划定常年禁渔区10万亩、生态恢复区65.5万亩、生态养殖区33万亩。生态养殖区包括网围养殖养蟹区10万亩,该区实行轮养轮休,年实际养殖面积不超过5万亩,非投饵性网箱养鱼区3万亩和湖滨池塘生态养殖区25万亩,同时启动了沿湖池塘改造工作,保证微山湖水质稳定达到地表水三类水水质标准。随着微山县渔业养殖污控工作的纵深开展,通过坚持以“人工补鱼”的方式来修复生态,净化水质。由于人工投放各种滤食鱼类的增加,带来了“放鱼养水”、“以鱼净水”的生态效益,南四湖渔业捕捞总量逐年呈恢复性增长,一湖清水使久违的湖鲜美味再次回到老百姓的餐桌。
“质量安全”视为生命线。微山县从建立完善的地方渔业标准体系抓起,积极推行标准化、健康集约化养殖模式。该县起草的《微山湖四孔鲤鱼》、《微山湖龙虾》、《微山湖甲鱼》和《微山湖大闸蟹》等4项标准成为山东省地方标准并已正式实施。微山湖乌鳢、微山湖四孔鲤鱼、微山湖大闸蟹成为中国地理标示证明商标。目前,全县已建成国家级水产健康养殖示范区4处,省级水产健康养殖示范区1处,水生动物疫病防治站1处。已经通过农业部认定的无公害水产品产地21处,无公害水产品认定63个。微山湖水产品在农业部、省水产品质量检验中心的多次例行抽检中,品种合格率均达到100%。目前,微山湖乌鳢养殖面积达到5万亩,产量5万多吨;微山湖大闸蟹原种亲本的存养量有5万只,标准化试养面积达10万多亩,年出产成蟹达1万多吨,实现了“公司+基地+农户”的产业化经营。微山县已成为江北最大的淡水鱼优质苗种生产基地和江北最大的优质淡水产品生产基地。
“品质优胜”独具特色。好水养好鱼,微山湖良好的水质条件为微山湖水产品品质提供了先决条件。一批特色明显、品质优良、富有市场竞争力的水产品“名星”脱颖而出———微山湖乌鳢列为山东省十大渔业品牌,微山湖大闸蟹在全国多次河蟹评比大赛中品质优胜。2008年,成为北京第29届奥运会特供食品;2009年11月,在第二届中国名蟹大赛中斩获金奖;2011年,再次荣膺首届中国“华东杯”河蟹节暨水产品展销会“全国最受欢迎品牌奖”。按照质量有保证、货源有规模、产品有特色、价格有优势的要求,向国内外市场推出了大宗品牌化水产品。微山湖泥鳅、乌鳢、鲤鱼等批量出口韩国,微山湖大闸蟹、龙虾等产品在北京、上海等市场占有率不断增加。