孔孟之乡网消息 进入7月份以来,由于蒜农和蒜商博弈,大蒜市场萎靡,大蒜价格也一度跌到每公斤5元。但是从18日起,随着大蒜入库的开始,价格开始出现小幅上涨,大蒜平均价格为每公斤5.6元。而到了19日,大蒜价格又涨到每公斤6.2元—6.4元,个头大、质量好的白蒜价格已经突破每公斤8元。大蒜市场随之活跃起来,7月18日仅山禄国际大蒜交易市场交易量就将近两万吨。
“现在开始进入交易高峰期了,大蒜交易也就剩这几天了,蒜再不卖就没时间了。”据山东省济宁市金乡县大蒜产业信息协会会长杨桂华介绍,往年7月20日大蒜入库基本就结束了,但是由于前期蒜农和蒜商对峙,导致交易量下降,入库时间也推迟了,他认为顶多再有20天入库收购就会结束,再往后大蒜会生芽,就不宜再入库了。
由于这两天蒜价的小幅上涨,很多蒜农又冒出了惜售的苗头,希望大蒜入库前价格能再现前段时间“波峰”的高位,再赚一笔。对此杨桂华表示,经历了大幅度的涨跌后,目前大蒜交易已经进入后期,价格也会相对平稳,不会再有较大波动。而9月份之后的大蒜价格,要根据大蒜入库量的多少决定,现在还很难预测。因此,杨桂华也提醒广大蒜农,现在已经到了卖蒜的最佳时期,惜售并非明智之举。
About the Author
