孔孟之乡网消息 不论是远在上海世博会的鲁菜馆，还是在曲阜当地的大小酒店，“孔府宴”都备受游客追捧。来自海内外的游客不仅品尝了原汁原味的孔府菜，更能从中体验到孔子文化。
8月10日，据曲阜市烹饪协会会长刘德广介绍：“我们已将孔府菜烹饪技艺申报为国家级非物质文化遗产。为了让更多的人认识和领略传统美食奇葩的独特魅力，我们让孔府菜走进了世博会，希望其将来能在市场上重放异彩。”
为保护好珍贵的“ 三孔”和300余处市级以上文物古迹文化资源，曲阜每年划拨专项保护资金，用于非物质文化遗产资源的研究保护。目前,该市已掌握近2000 个非遗项目、资源和线索，其中《孔庙祀典》是全省唯一一项入选联合国世界非物质文化遗产保护名录候选项目,《 祭孔大典》、《鲁班传说》等4 个非遗项目被列入国家级非物质文化遗产名录，曲阜市级公布的非遗名录达到108项。
曲阜将非物质文化遗产保护、 传承与开发利用有机结合起来，以祭孔大典为依托，每年除孔子诞辰举行大型的祭祀表演外，还单独为中外嘉宾在特定时间举行祭祀表演，并到香港等地演出，收到了良好的社会效益和经济效益。根据《鲁班传说》改编的动画片《鲁班的故事》正紧张制作，首集《鲁班学艺》影视光盘和漫画图书已正式发行。
曲阜还积极推动非物质文化遗产形成产业。 被誉为“ 曲阜三宝”的楷雕如意、尼山砚台、碑帖等传统工艺品经过开发，成为了收藏和馈赠佳品，也培植壮大了金龙阁、御书房、春秋阁等一批优秀文化产品加工销售的龙头企业，全市旅游产品年销售额突破8000 万元。桑皮纸、琉璃瓦等传统制作技艺重现光彩，孔府琉璃瓦制品公司每年生产琉璃件达到 1000 余万件，产品远销海内外。
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