孔孟之乡网消息 从济宁市旅游局监督管理科了解到,为深入开展“好客山东”旅游服务质量提升年活动,提高旅游饭店员工服务技能水平,从根本上提高广大游客和人民群众对星级饭店服务的满意度,济宁市旅游局决定将于下月举办全市旅游星级饭店服务技能大赛。
比赛内容有仪容仪表(10分)、外语水平(10分)、现场操作(80分)、饭店工装展示四部分,其中现场操作包括中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台。大赛定于5月中下旬进行比赛初赛选拔,6月上旬进入大赛报名阶段,6月下旬进入决赛阶段。
据悉,除星级饭店外,星级餐馆、有意向参与星级评定和待评定的星级饭店也可报名参加。