孔孟之乡网消息 “好客山东贺年会、梁山好汉过大年”之雪花啤酒首届梁山冬季美食节拉开了“好客山东贺年会、梁山好汉过大年”系列活动的序幕。该活动由梁山县旅游局、梁山县饮食行业工会联合会和梁山县烹饪协会主办，华润雪花啤酒（滨州）有限公司承办，意在挖掘梁山饮食文化，做到天天有氛围、天天有活动、天天有优惠，打造新民俗、新文化、新品牌的梁山“贺年宴”。 美食节期间开展了知名餐饮店展示和特色菜品推介等活动，消费在参与活动的餐饮场所饮用雪花啤酒，可享受饭菜半价或特价优惠。美食节还通过媒体发布、终端抽奖、终端生动化布置、终端优惠活动（菜优惠、酒水优惠）等方式，评选出消费者心目中最喜爱的“梁山十大水浒风味特吃”、“梁山十大民间历史名吃”、“水泊梁山十大鱼乡风味特吃”。
梁山县委、县政府根据省、市“好客山东贺年会”动员会精神，聘请专业机构策划了“山寨晚会”，吸纳全县特色民俗表演活动，同时广泛动员全县饭店、商店、酒厂等商家策划活动，与景区互动，扩大宣传，并评选好客山东贺年会之最、贺年会金点子、梁山特吃店等，全方面营造节庆氛围，努力做活节庆经济。
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