孔孟之乡网消息 为挖掘餐饮文化、打造餐饮品牌,带动服务业快速发展,自今年6月份以来,兖州市开展了特色风味饭店评选活动。该活动由兖州市特色饭店评选活动领导小组统一组织领导,制定评选标准,成立由商务、文物旅游等相关单位和行业的有关专家组成的综合评审团,具体负责对特色饭店的评比打分。凡在兖州市境内正式开业一年以上、合法经营、特色突出的餐饮服务企业均可报名参选。
评选活动得到餐饮企业繁荣热烈欢迎和广大市民的高度关注,经过自评、申报和初评工作,评选活动领导小组确定10家餐饮企业为兖州市特色风味饭店候选企业。经综合评审团严格按照评选标准对候选企业进行实地考察评比打分和公众投票后,依据综合评价结果,最终确定了5家特色风味饭店。经公示无异议后,兖州市政府将给予命名挂牌。
此次评选以“调结构、转方式、促发展、惠民生”为指导原则,围绕建设“工业强市、文化名城、商业重镇”的战略目标,坚持“公平、公正、公开”的原则,深入挖掘兖州市代表性的特色餐饮文化,全面展示兖州市餐饮业发展水平,推出让广大游客满意的地方性特色风味饭店。通过特色风味饭店评选,发挥榜样作用,带动旅游餐饮品牌建设,不断提升兖州市餐饮服务质量和水平。