山东金乡已成为国际大蒜价格中心

逐步将大蒜打造成世界级品牌的山东省济宁市金乡县与中国蔬菜流通协会日前联合在北京人民大会堂举办“中国金乡———有机大蒜暨大蒜产业论坛”。与会专家达成共识：全国最大的大蒜主产区金乡县，普及大蒜有机化种植，大蒜出口128个国家和地区，已成为国际大蒜价格形成中心。
　　原全国政协副主席王文元、阿曼驻华大使阿卜杜勒出席论坛。国家有关部委、国内外知名大蒜深加工专家、部分驻华商务参赞及大蒜经销商等到会。
　　金乡县委书记曹景群主持论坛。金乡县县长李逢记介绍金乡及大蒜产业发展情况。他说，金乡种植大蒜历史悠久，目前全县大蒜常年稳定在60万亩，已成为世界重要的大蒜生产销售基地。特别是我国加入WTO以后，积极适应国际绿色壁垒不断增强的新形势，大力发展有机大蒜生产，大蒜产业步入快速发展的新时期。近年来金乡大蒜先后荣获多个品牌荣誉称号。“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”已成为国内外人士的共识。大蒜出口创汇连年大幅度增长，2005年大蒜自营出口创汇首次突破1亿美元，金乡大蒜逐步成为世界知名品牌。
　　与会专家在论坛发言中指出，金乡县以大蒜为主的农业产业化起步早、发展快、效益高，取得了比较显著的成就，形成了全国最大的大蒜生产、加工、出口基地，并已成为国际价格形成中心。他们认为，金乡每年都通过举办大型经贸洽谈和科学研讨等活动，深入研究大蒜产业的发展规律，探索大蒜生产、贮藏、加工和销售的新思路、新途径，这种形式对延伸大蒜产业链，推动全国乃至世界大蒜产业的发展发挥了很好的辐射带动作用。
　　国家食物与营养咨询委员会副主任李里特作了《绿色农业与大蒜营养》主题发言。他从品种优势、产地优势、品牌创意等7个方面进行了深入讲解。