新年即将来临，鲁南、鲁西南地区居民有“炸丸子、迎新年”的传统习俗，农家老人选用萝卜、葱姜、花椒等食材炸成圆形的美味，犒劳回家的亲人，预示团团圆圆，幸福美满。
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新年即将来临，鲁南、鲁西南地区居民有“炸丸子、迎新年”的传统习俗，农家老人选用萝卜、葱姜、花椒等食材炸成圆形的美味，犒劳回家的亲人，预示团团圆圆，幸福美满。
