曲阜市开展联合检查确保游客餐饮安全

　　孔孟之乡讯 为进一步做好夏季旅游餐饮服务食品安全监管工作，曲阜市旅游局联合食药监部门开展了旅游餐饮食品安全大检查，共排查安全隐患15处，发放整改通知8份。

　　此次联合检查严格按照国家食药总局食品经营监管工作会议总体部署和要求，以贯彻《食品安全法》为主线，以强化“四有两责”为抓手，坚持问题导向，强化日常监督检查力度。市旅游局邀请食药局共同对8家星级饭店进行了检查，重点监督检查了食品安全、环境卫生等相关环节，共排查星级饭店食品安全隐患15处，现场书写检查记录8份，发放整改通知书8份，严格明确整改时限，并安排专人负责落实。此次联合检查明确要求餐饮企业强化安全意识，细化责任分工，加强对高温时节食品安全的防控，特别是对承担旅游团队接待的宾馆饭店，要求严格对照评定标准，细化服务规范，突出隐患排查，进一步强化餐饮企业食品安全意识。

　　下一步，曲阜市旅游局将充分发挥社会监督、食品监督投诉和旅游投诉平台作用，为广大来曲游客和市民创造一个良好的社会餐饮卫生环境。