孔孟之乡网消息 为充分挖掘展示曲阜美食资源,宣传推介曲阜餐饮文化,丰富市民和游客生活,推进“文化强市、商旅活市”发展战略,打造“东方圣城、首善之区”,全力推进文化旅游产业跨越发展,曲阜市于2014年2月至4月开展“舌尖上的曲阜”首届十大美食评选活动。此次活动由曲阜市旅游局主办,活动的主题为“品尝曲阜美食 畅享生活滋味”。活动分为宣传发动美食征集阶段、评选阶段和成果发布阶段。征集的作品要求能突出曲阜地方特色的饮食,包括小吃、甜点、菜品等;有广阔的市场需求,深受大众喜爱。
评选分为网络投票和评委评定两个方面,网民可以登录曲阜旅游网对征集的作品进行投票;同时邀请曲阜市领导、曲阜餐饮业协会、有关专家等参照网民选出的参赛作品进行评审,选出前十名评为“曲阜十大美食”。对评选出的十大美食颁奖,授予“曲阜市十大美食”称号。邀请专业摄影师对评选出的十大美食的制作工艺、流程、进行现场拍摄录制。同时在网站、电视台、报刊杂志等媒体予以报道,大力宣传。活动将以弘扬曲阜饮食文化、发展旅游餐饮为目标,以评选十大美食活动为载体,对提升城市形象、增强品牌影响力具有重大意义。