孔子后人话茶礼多名喜娘来“充电”

孔孟之乡网消息 2012年12月12日，三个“12”相连，许多人选择在昨天结婚。高桥支路一个传统茶摊上，福州民俗专家方炳桂，孔子第75世孙、儒学专家孔海钦为市民免费讲解传统礼仪，现场还展示了福州婚事茶礼，这吸引了多名喜娘去“充电”。

方炳桂介绍，古时候，茶树只能以种子萌芽成株，不能移植;茶树多子，四季常青。因此，茶叶自古就象征忠贞不移、多子常青，被当成婚庆用品。在福州传统婚俗中，茶叶也贯穿其中，比如订婚这一环节，女方收下男方的订婚彩礼后，要回礼，其中就包括喜茶。

孔海钦说，在福州传统婚礼中，敬茶是非常庄重的一个环节，茶礼是儒家文化的一部分。

按照传统，敬茶有诸多讲究，尤其是晚辈向长辈敬茶时，姿势、眼神、表情、语言等都有要求。孔海钦在现场用传统茶具做了示范，林沁、陈巧莺等喜娘纷纷前去“充电”，她们表示要将这些传统礼仪教给“80后”“90后”的新人们。

孔海钦说，站着敬茶时，双手要托住茶杯底座，两个大拇指轻轻压在杯盖上，面带微笑。用传统茶具喝茶时，要先用杯盖轻轻拨开漂浮的茶叶，象征性地用杯盖挡住嘴巴，喝茶时不发出声音，以示文雅。给别人倒茶时，也要用双手，人微微向前倾，安静不出声。如果你是主人，给一桌子的宾客逐一斟茶，一定要以顺时针的顺序，因为按照中国古礼，逆时针的斟茶方式，通常表示主人在委婉地下逐客令。