孔孟之乡网消息 4月12日上午，由韩国中餐烹饪研究会会长吕敬玉率领的韩国中餐烹饪交流代表团一行14人访问了中国孔子基金会。中国孔子基金会交流与合作委员会主任康承宝受理事长梁国典委托在孔子文化会馆热情接待了韩国客人。
韩国中餐烹饪交流代表团此次来济南是参加11日由中国烹饪协会、中国孔子基金会交流与合作委员会、山东烹饪协会、山东省鲁菜研究会联合举办的第二届“国际孔子饮食文化高峰论坛”的。吕敬玉在论坛开幕式上的致辞中，高度评价孔子思想对中餐饮食文化产生的积极影响以及带给人们的思考和启发。会后他率代表团全体成员专程前来拜访中国孔子基金会。在孔子文化会馆观看了专题片《永远的孔子》，体验了孔子茶道，参观了“儒家主题书画展”、“孔子文化世界行图片展”和孔子文化工艺礼品。
在座谈中，康承宝代表梁国典理事长对客人的来访表示热烈欢迎。他向客人们介绍了中国孔子基金会对外文化交流的基本情况，尤其着重介绍了“孔子文化世界行”活动在世界范围内的开展情况以及在推动孔子饮食文化研究和传播、打造孔府菜餐饮文化品牌等方面所作的工作。
吕敬玉说，此次到孔子文化会馆亲身感受孔子文化，对素来崇敬孔子的韩国人来说是一次珍贵的人生体验。韩国中餐烹饪研究会多年来积极致力于在韩国推广中餐，目前，中餐是除了韩餐以外在韩国的第一大餐饮，中餐越来越受到韩国人的喜爱。这次来贵会学习交流，从孔子这里找到了中餐文化的支柱，将对我们今后做好中餐推广带来极大的帮助。
座谈中，双方都表现出了今后将加强中韩餐饮文化交流，特别是在推进孔子饮食文化、孔府菜及鲁菜等方面合作的强烈愿望。
康承宝向每位韩国客人赠送了作为中国孔子基金会“《论语》普及工程”读本的《论语百句》书籍。
另据悉，出席第二届“国际孔子饮食文化高峰论坛”开幕式的中国烹饪协会常务副会长兼秘书长冯恩援在讲话中指出，中烹协计划与孔子学院总部、中国孔子基金会联合在海外孔子学院开设中餐课程，孔府菜是首选。不用多久，海外孔子学院的学生们将会在中国美食的学习中体会和感受孔子文化和中华文化了。
代表团与“孔子”合影。
图为韩国中餐烹饪交流代表团长吕敬玉（左）、中国孔子基金会交流与合作委员会主任康承宝（右）。山东儒菜研究会长（中）王兴兰在孔子文化会馆。
体验“孔子”茶道。
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