“ 好客山东,人文山东,秀美山东” ,随着春节临近, 山东各地市贺年会迎春活动陆续展开,年节旅游市场红红火火,山东大年格外热闹。受好客山东2010贺年会推动,今年到山东过大年的游客不仅可以品尝到原汁原味的鲁菜,切实体验别具特色的民俗,而且还可以花更少的钱畅游山东,体味博大宏富的齐鲁文化。
鲁菜更丰盛更正宗
鲁菜,又叫山东菜,历史悠久,是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之一,以其味鲜咸脆嫩,风味独特,制作精细享誉海内外。经过长期的发展和演变,鲁菜发展出济南菜、胶东菜、孔府菜三个派系以及各种地方菜和风味小吃。糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、葱烧海参、清蒸加吉鱼、八仙过海闹罗汉等都是鲁菜中有名的特色菜。
今年,山东将以“好客山东贺年会”为平台,全力推出鲁菜振兴计划。山东将通过创新鲁菜、发展文化主题酒店等举措来扩大鲁菜知名度和影响力,并且按照养生、绿色的原则,将鲁菜的发展与现代社会人们对于健康饮食的要求结合起来。2010年,山东省在星级饭店、旅游餐馆以及纳入“鲁菜馆”管理的社会餐馆等,将全面推广鲁菜,支持旅游饭店、餐馆等培育1-2个特色鲁菜菜品。此外,山东省还将着力培育以鲁菜为主体的“贺年宴”品牌,将“山东客栈”打造成国内外知名的文化主题酒店。据悉,今年山东省还会陆续推出鲁菜电视大奖赛、首届贺年美食大展、首届中国鲁菜文化美食节等一系列旨在推广鲁菜和地方特色民俗美食的活动。今年春节,来山东过年的朋友将吃到更加丰盛更加正宗的鲁菜。
齐鲁民俗多姿多彩
山东民俗丰富多彩,生生不息,加上“好客山东贺年会”别具特色的闹新春活动,将给在山东过大年的游客留下难忘的回忆。齐鲁农家过大年,到孔子故里曲阜、贴对联、舞龙灯,做一回孔子家乡人;到北方最大的地主庄园–烟台栖霞牟氏庄园,观庄园建筑,亲手制作胶东大饽饽;到潍坊杨家埠印年画、放风筝、踩高跷,体验北方过大年习俗;还可以到威海河口胶东渔村、大乳山,烟台南山、长岛,威海西霞口,日照渔家,与渔民一起包饺子、放鞭炮,同度欢乐渔家年。
春节期间,山东各地市的迎春活动也是热闹非凡,在济南,大明湖春节庙会是一大看点,让各地游客乐不知返:在聊城,“好客山东贺年会、水城休闲过大年”活动将精彩亮相,美食节、嘉年华、狂欢购物节等活动更是丰富多彩;济宁将推出梁山聚义过大年、微山湖上过大年、汶上祈福过大年活动;德州将举办“红红火火过大年,高高兴兴游乐园”;潍坊将举办“快乐春节一家亲——民俗过大年”;德州将推出龙灯、彩车、旱船、高跷、秧歌等民俗活动表演;莱芜将推出“赏民俗、过大年”活动。
春节出游更加实惠
今年春节,山东各景区积极推行各种形式的便民利民政策,推出各种特惠产品组合和创新活动,来山东过年的游客只需花很少的钱就可以畅游齐鲁。
在济南,金象山滑雪场推出了春节优惠套票与家庭优惠套票,“冰雪新春嘉年华”活动让前来滑雪的游客尽情狂欢,金象山滑雪、红叶谷赏梅、鲁汉名酒行品美酒活动正在征集发烧友;在青岛,游客畅游青岛海底世界只需60元/人,宝龙乐园将推出宝龙年货庙会、八方民俗表演等主题活动;在潍坊,富华游乐园将推出快乐春节一家亲——民俗过大年活动,艺术团演出、卡通人物、小丑表演等一定会让广大游客大饱眼福;在泰安新泰,莲花山景区推出“贺年会10元优惠游”活动,广大游客春节期间只需10元钱就可畅游景区;在临沂,蒙山旅游区在正月初一至正月十五推出“新春亲情游”活动;在地下大峡谷、地下萤光湖和天马岛景区在初一至初八推出“春节游龙岗,抽辆汽车走”活动,其他地市的春节优惠活动也将陆续展开。