孔孟之乡网消息 为迎接济宁市微山县建县六十周年庆祝活动,7月27日微山湖第二十届荷花节暨微山湖第二届湿地论坛的胜利召开,食品药品监督管理局从6月底开始,加强对旅游景区食品药品市场的检查力度,全面排查食品药品安全隐患,确保夏季食物中毒等食源性疾病的易发、多发时期饮食用药安全,实现微山湖荷花节、湿地论坛及微山湖旅游旺季饮食用药安全零事故,全方位构筑起旅游景区饮食用药安全的“防火墙”。
食品药品监督管理局工作人员,依据相关法律法规的要求,对微山岛景区、高楼乡渭河水街、国家5A级人工湿地公园及南阳古镇等景区、景点接待旅游团队的宾馆饭店,开展微山湖农家乐、渔家乐的旅游接待点,以及旅游景点周边餐饮单位、城乡结合部和车站周围的小餐饮店等餐饮服务单位开展执法检查。对餐饮服务单位相关经营资质及从业人员健康证明进行了检查,重点检查餐饮服务单位各项食品安全管理制度执行落实情况,尤其对原料索证索票及台账建立情况、餐饮具消毒和保洁、食品加工操作过程是否规范和凉菜间等重点区域设施配置使用以及乳制品进货使用情况等进行了详细地检查。同时,加强了对药品市场的监管,将防暑降温药品、抗菌药物、治疗胃肠道疾病类药品、中药饮片、低温保存等药品列为重点,对旅游景区及附近的药品零售批发企业、卫生院进行全面清查,督促备足夏季常用药,开启空调调节温湿度,及时清理即将过有效期或腐败变质的药品,保障游客饮食用药安全有效。
通过发放夏季食品药品安全知识宣传单、走访餐饮企业等形式,大力开展餐饮服务食品安全法律法规和科普知识宣传活动,建议广大消费者选择“笑脸”餐厅就餐,强化餐饮服务单位负责人的第一责任人意识,提高广大市民及游客的自我保护能力。同时启动应急处理机制,加强应急值守。严格执行24小时值班制度和值班人员岗位责任制,畅通举报渠道,确保一旦发生食物中毒事故,能够及时启动食物中毒应急处理机制并妥善处理。截止目前,出动执法人员300余次,检查餐饮服务企业80余家,涉药单位50余家,针对检查中出现的涉药单位未按规定要求储存药品、未开启空调调节温湿度、餐饮服务企业卫生条件不达标等问题,责令相关企业限期整改,逾期未整改到位的企业将予以取缔,有效地防范了食物中毒等食源性疾病的发生,为建县60周年庆祝活动、荷花节、湿地论坛和微山湖旅游旺季的到来打造了良好的饮食用药环境。