孔孟之乡网消息 1月29日,济宁市召开全市旅游行业“厉行勤俭节约反对铺张浪费”工作会议。济宁市旅游局局长彭照辉、副局长郑庆军,济宁烹饪餐饮业协会会长满长征,济宁市旅游局管理科科长赵在方,各县(市、区)旅游局分管领导,全市星级饭店、星级餐馆负责人参加会议。
济宁市旅游局深入开展全市旅游行业“厉行勤俭节约反对铺张浪费”工作,下发《济宁市星级饭店、星级餐馆厉行节约反对浪费倡议书》。全市星级饭店、星级餐馆均加入到“厉行节约反对浪费”活动行列,并共同签署《济宁市星级饭店、星级餐馆厉行节约反对浪费承诺书》。
按照承诺,各星级饭店、星级餐馆积极倡导勤俭科学消费,加大“厉行节约 反对浪费”宣传,营造“节约光荣、浪费可耻”氛围;在餐厅摆放“节约食物、杜绝浪费”、“适量点餐,剩餐打包”等提示牌,提倡“光盘”行为,坚决杜绝舌尖上的浪费,引导文明理性消费;推行“公筷公勺”,不使用一次性餐具,提供“半份”、“半价”、“小份”、“适价”等服务方式及免费环保打包服务等,切实把厉行勤俭节约、反对铺张浪费工作落到实处。同时,会议提出要求,旅游星级饭店、星级餐馆要加快适应市场需求,创新经营理念,不断提升企业经营效益。