孔孟之乡网消息 6月10日—11日,山东省星评检查组马尚英处长一行来兖州对圣德国际酒店创建五星级饭店进行初评,济宁市旅游局副局长郑庆军,兖州市副市长刘晓林、文物旅游局局长石晶陪同。
省星评检查组按照星级饭店新标准采取了网络调查、暗访和现场检查的方式对圣德国际酒店的管理、经营模式、服务理念等进行了详细的考察,并对酒店创建五星级饭店的前期准备工作给予了高度评价和肯定。
10日上午召开了酒店创星情况汇报会,圣德国际酒店总经理杨凡就酒店基本情况、特色、创星工作开展、服务与管理制度建设等相关情况做了汇报,并针对检查组的提问一一做了解答。下午,省星评组通过看、问、听、查、访等方式,深入酒店的前厅、客房、餐饮、厨房、工程、会议康乐设施、安保等部门,对酒店设施设备与维护保养、服务项目、服务质量、清洁卫生、消防安全、标识标牌、导识系统等方面进行了全面检查。11日上午召开了检查意见反馈会,检查组组长马尚英指出,兖州市政府及圣德国际酒店高度重视创星工作,创星意识强烈,能够认真听取星评委的行业指导,有计划地落实了前期整改意见,且效果明显;同时也指出了存在的问题和不足并提出了许多前瞻性、专业性的指导意见和整改建议。一是加强对国家星评新标准的学习,进一步完善服务设施功能,规范服务流程和细节,提升酒店的专业性、整体性、舒适性;二是进一步加强酒店规章制度建设和员工专业培训,不断提升酒店专业化管理水平;三是进一步培育高星级饭店服务产品的文化内涵,提升酒店品质,扩大销售渠道,加强网络销售,增强市场竞争力。
刘晓林要求,圣德国际酒店作为兖州市首家申报五星级的酒店,要根据省星评专家组的初评指导意见,立即制定整改方案,落实整改责任,加大整改力度,加快整改进度,尽快整改到位。
圣德国际大酒店总经理杨凡表示,酒店将对省星评组提出的整改意见和建议及时进行整理、总结、消化和吸收,迅速拟定整改方案,加大整改投入,增添整改措施,确保高标准高质量全部整改到位,争取早日挂星,为提升兖州旅游接待能力贡献一份力量,力争把圣德国际大酒店塑造成兖州旅游业的一张名片。