中国·鱼台首届龙虾节在闵子骞故里鱼台举行

来源:孔孟之乡 作者:张令伟 人气: 发布时间:2017-07-13
摘要:2017中国·鱼台首届龙虾节”分别举办湖渔文化暨鱼台龙虾产业论坛、鱼台龙虾暨湖渔名特优新产品招商洽谈会、鱼台龙虾暨湖渔名特优新产品展示与品鉴等系列活动。

  孔孟之乡讯 7月7日,2017中国·鱼台首届龙虾节”开幕,为期2天的活动上,分别举办湖渔文化暨鱼台龙虾产业论坛、鱼台龙虾暨湖渔名特优新产品招商洽谈会、鱼台龙虾暨湖渔名特优新产品展示与品鉴等系列活动。孝贤广场上,人山人海,鱼台本地各类特色农副产品、鱼产品、特色餐饮等纷纷亮相。整个广场以龙虾节为媒,聚集起来一个庞大的市场。全面叫响的“鱼台龙虾”品牌,为该县经济发展注入一股新的活力。

 “小龙虾”闯出大市场

  鱼台位于山东省西南部,东濒中国北方最大的淡水湖——微山湖,素有“鱼米之乡、孝贤故里、滨湖水城”之美誉,因境内遗有鲁隐公观鱼台而得名。鱼台县优良的地理环境条件造就了“鱼台龙虾”的美名。如今,在鱼台的餐饮机构或者夜市小摊上,爆炒龙虾、清蒸龙虾、麻辣龙虾和盐水龙虾等是当地居民每餐的必选,龙虾已经成为广泛流行的当地特色美食。

  鱼台县龙虾协会会长鹿杨介绍,鱼台县全水域面积23.7万亩,为龙虾生长提供了得天独厚的优势。独特的天然饵料和养殖模式也铸造了“鱼台龙虾”的独特品质,个体肥大、口味鲜美、肉质细嫩、营养丰富,被消费者视为美味佳肴。截至目前,鱼台县龙虾养殖面积近3.5万亩,产量6000吨,自然资源捕捞产量10000吨,总产值4.8亿余元。

  鱼台县是山东省十大淡水渔业强县之一,“鱼台大米”、“鱼台龙虾”、“鱼台甲鱼”、“鱼台毛木耳”被授予中国地理标志保护产品。2011年,“鱼台龙虾”被农业部登记为国家地理标志保护产品。该县龙虾养殖主要聚集在张黄镇、王庙镇、唐马镇、谷亭街道及沿湖一带,养殖方式主要采用“藕池套养龙虾”模式,主要销往北京、天津、上海、济南、南京等一线城市,供不应求。

  在上世纪70年代,鱼台县区域内的所有湖泊、河流、沟渠、坑塘等自然水域均有龙虾分布,龙虾资源非常丰富。到90年代,鱼台县开始人工养殖龙虾,迄今已有20多年的历史。

  特别值得一提的是,鱼台县唐马东升藕池套养龙虾基地。该基地1000余亩,是一家专业从事莲藕套养龙虾技术推广及养殖、销售优质龙虾、虾苗、莲藕、藕种的基地,基地年产值已经突破600余万元。通过养殖龙虾,实现增收。

 “大旅游”借势而发

  鱼台县旅游局局长任广体介绍,鱼台县委、县政府围绕打造“鱼米之乡、孝贤故里、滨湖水城”的目标,正在着力培植和壮大文化旅游产业。实施“文化复兴”战略,以文化为“魂”、旅游为“形”、生态为“韵”,做活全域旅游,把鱼台建成“济宁前花园”。

  为大力发展旅游业,鱼台县还设立了“文化产业发展专项资金”,持续对传统支柱产业进行文化包装,提升产品的文化附加值和市场竞争力。突出弘扬传承儒家孝贤文化和湿地生态文化两大重点,将鱼台旅游融入济宁市儒家文化旅游带、运河水上旅游线路建设。整合包装孝贤文化、湖渔文化、红色文化、民俗文化和美食文化,构建旧城海子、孟楼湿地、南阳古镇旅游环线,打造出一条畅游万亩湿地、慢赏惠河风光、梦回千年古城的微山湖5A级景区旅游精品旅游线路。

  据了解,鱼台县不仅有着丰富的渔业资源,还有着丰富的历史人文资源、孝贤文化资源、红色文化资源和丰富的湿地及水资源。早在六七千年前,该县境内就有东夷太昊部族聚居,并曾研究发现鱼台先民创造的龙山文化、商周文化等中华民族的早期文化。

  鱼台县是孔子著名弟子,七十二贤之一闵子骞的故里,历史文化底蕴深厚,“鞭打芦花”的故事感天动地,“五里三贤”的佳话流芳不衰。

  鱼台现在有一个3A级景区,2个2A级景区。3A级景区是李阁镇太公庙景区,2个国家2A级景区分别是王庙镇旧城海子景区和张黄镇五里三贤景区。

  鱼台境内17条河流纵横交错,数万条沟渠连贯相通,星罗棋布的坑塘有4万余亩,还有3平方公里的旧城海子、6.67平方公里的鹿洼湿地,还有70平方公里的沿微山湖生态湿地,生态旅游资源丰富独特。

责任编辑:孔孟之乡
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