中新网10月29日电据台湾《联合报》报道，至圣先师孔子第七十七代嫡孙、台湾前“考试院院长”孔德成昨天(二十八日)辞世，享寿八十九岁。

    台湾慈济医院医师表示，孔德成是在十月二十日上午因肺炎并发败血症送台北慈济医院救治。院方将孔德成的血液做细菌培养，发现他血液和痰里都有金黄色葡萄球菌，也都呈阳性反应，诊断是他肺炎发作又合并感染败血症。虽然暂藉药物及呼吸器稳住生命，但因脑部缺氧严重，昨天上午病情恶化，心肺功能衰竭。

    孔德成次子孔维宁表示，家属生前就已规划一旦孔德成辞世，将以土葬方式，葬在三峡的墓园，至于何时出殡，有待家族会议决定。灵堂暂设在慈济医院台北分院地下二楼助念堂。

    未百日就接衍圣公爵位

    孔德成集学者、书法家、美食家等多种身份于一身，一生丰沛。望之俨然，即之也温，在孔德成的身上可清晰寻得孔子的身影。

    作为孔子第七十七代嫡裔，孔德成担任奉祀官看似顺理成章，但当年却曾经引发不小的危机。孔德成出生前的三个月，世袭的“衍圣公”孔令贻病故，孔令贻的正室未留子嗣，妾室则生了两个女儿，因此这个第三个孩子到底是男是女，就成了当时关注的大事。

    当孔德成出生消息传出后，“衍圣公”确定后继有人，当时山东曲阜全城都还鸣放鞭炮庆祝，北洋政府也鸣放礼炮十三响。还未满百日的孔德成，接下“衍圣公”的世袭爵位。1935年，时年仅十五岁的孔德成，有感世袭爵位不宜，主动请求政府撤销“衍圣公”。

    十五岁成最年轻特任官

    但基于孔家道统不可废，孔德成也从“衍圣公”变成“大成至圣先师孔子奉祀官”，成为最年轻的特任官，这个纪录迄今尚无人打破。

    1937年底，曲阜沦陷，蒋介石为免孔德成沦为日军阶下囚，派人将孔德成护送到武汉，后来再迁居重庆，后又来台。

    教三礼精通美食与书法

    虽然担任“奉祀官”，但孔德成一向以学者自居，与学界的关系较诸政界深厚得多。在1984年接任台当局“考试院长”前，与政治比较沾得上边的职务，也只有“国民大会代表”、“国民参政会参政员”等职务。

    孔德成赴台后，就在台大教授“三礼研究”、“金文”、“青铜彝器”，桃李满天下。不仅仅是有圣人遗风的孔子嫡孙和翩翩君子风度的学者，孔德成还是个自成一格的书法家、美食家。

    不过惜字如金的孔德成不轻易挥毫，他的学生只能找老师一起吃饭，酒酣耳热之际，再请老师挥毫。孔德成发现后也不以为忤，嘴巴上说自己上当，但还是会爽快的提笔挥毫。

    孔德成本身也是非常讲究的美食家，尽管求字不易，孔德成倒是非常喜爱到台北的各北方餐馆吃饭，而且不吝于给餐馆一些对于孔府家菜的指导。

    台大教书半世纪孔德成桃李满天下

    孔德成桃李满天下，在台大教了半世纪，不少中文系教授都是他的门生，昨天听闻老师逝世，有人哽咽红了眼眶，推崇他不愧是孔家后代，好学有礼，上课只谈学问，不谈政治，“望之俨然、即之也温”，上课严格，下课对学生很好，就像家人，会请穷学生吃面，且有好酒量。

    孔德成的专长是“三礼研究”、“金文研究”及“殷周青铜彝器研究”，他从1955年起，在台大中文系和人类学系担任兼任教授，并曾与台静农、王静芝、王北岳、吴平等著名书法家成立“六修书画会”，他的金文、楷书最为书法界称道。

    世新大学中文系客座教授黄启方说，孔德成学问渊博，虽然学中国古礼，对西洋也很懂，观念很新，当时他已是研究所学生，但修孔德成的课会“怕”，因为孔德成上课很严格，常要学生提出自己的看法，不能人云亦云，真的是“学不厌也教不倦”。

    孔府宴精致豆芽缝能镶肉丝

    孔德成辞世，他“衍圣公”的独特身份，让他自小就有机会见识到孔家宴席的繁复精美，这也反映在他的饮食观上。

    孔府宴精神可回溯至孔子，他可说是史上第一位美食家，对吃见解独到，与现今流行的饮食观不谋而合，名句“食不厌精，脍不厌细。”米麦碾舂得愈精白愈好，鱼肉切得愈细愈好，就是讲究用餐的精致。

    归纳孔府宴有几项特点：高低有、菜名美、规矩多。“高低有”是指孔府宴菜色上至鱼翅、下至豆芽都能上桌，最让人印象深刻的莫过于“镶豆莛”，明明是普通的豆芽菜，却能掐头去尾，从中空的豆芽菜里嵌入比牙签还细的火腿丝与鸡肉丝，好红白两色分明，如此细工，即使是现代科技都不见得办得到。

    “菜名美”，应该与孔家学问多有关，明明是凉拌小黄瓜，经过刀刀不断、层层迭迭，成了件镂空的蓑衣，取名“蓑衣黄瓜”；另外一道怎么看就是西瓜煮鸡，却名为“一卵孵双凤”。“规矩多”，包括身份有别，座位有别、出菜顺序有别。

    曲阜孔家盼吊祭孔德成

    “孔子世家谱”续修工作协会会长、孔子第七十七代孙孔德墉昨天表示，他们获悉孔德成过世消息，非常惋惜与难过，山东济宁市与曲阜孔氏家族希望能派员到台湾，吊祭孔德成。

    孔德墉说，曲阜多年来一直邀请孔德成能回老家看看，他与孔德成也一直保持联络，但近三年来，孔德成身体状况一直不好，终未能回到曲阜，他们感到遗憾。

    “孔子世家谱”已排至一百零五代，各代都遵循着既定的辈分，从辈分就可知道自己的一支繁衍到哪一代。因繁衍时间之长、族系复杂，2005年还被列为金氏世界纪录的“世界最长家谱”。

    谁接奉祀官？次子或长孙

    台北市孔庙每年九月二十八日举办祭孔大典，典礼分别在大成殿与崇圣祠进行。大成殿为孔庙主殿，也是释奠典礼举行场地。

    崇圣祠奉祀孔子五代祖先，为孔子后代家祭处，祭祀过程不对外开放。孔德成从1950年起担任“大成至圣先师奉祀官”，也是崇圣祠祭典的“主祭官”。

    孔德成病故后，谁继承奉祀官之职成为问号。台官员表示，孔德成有两个儿子两个女儿，嫡长子孔维益已经过世，但孔维益遗有一子，也就是孔德成的长孙孔垂长，依嫡长子继承的传统，孔垂长有候选人资格。

    官员说，孔德成的次子孔维宁在长子孔维益过世后，应该也具有继承奉祀官的资格，但他并非嫡长子。

    孔子第八十代嫡长孙2006年2月在台湾诞生。孔德成欣慰地怀抱着出生不到两个月的曾孙孔佑仁。（图片来源：台湾《联合报》）